??????有一種食品,可以稱得上是天然的“興奮食品”,它能提高人身體和精神的功效。這就是燕麥。燕麥非常容易消化,含有豐富的營養物質、粘膜物質、纖維物質。燕麥中的一種類似荷爾蒙的物質,帶有興奮和麻醉劑的作用。另外燕麥中維他命b的成份非常高,尤其是維他命b1、b6和泛酸。
我們知道維他命b1有“好心情的維他命”之稱,對身體和精神效率很重要;而維他命b6和泛酸對消化壓力很有好處。缺乏這些維他命,身體會出現一些病癥,還會有憂郁的傾向。每天攝取100克的燕麥,就能滿足身體對維他命b1日需量的40%。
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