我市排查整治“化工豆芽”

　　本報訊(記者 郝曉煒)截至目前，我市已排查發現6家化工豆芽生發企業，15家散戶豆芽生發單位，銷毀查獲500余公斤問題豆芽。為規范豆芽生發經營行為，保障群眾吃上放心豆芽，連日來，市食藥監局開展豆芽質量安全專項整治行動。市民若發現問題豆芽，可撥打12331舉報。近年來，鮮嫩肥大、白亮水嫩、無根莖直的“白富美”豆芽出現在市場上，在光鮮亮麗的外表下，這些豆芽卻“暗藏玄機”。“這種無根豆芽在培育過程中放入了叫‘除草劑’的添加劑使其催發生長，而除草劑具有很強的毒性?！笔惺嘲厕k副主任劉紅保說，一些不法商販為了讓豆芽品相好，增加產量，在生產過程中，還可能加入“無根水”、“赤霉酸”等添加劑?！伴L期食用含有這些添加劑的豆芽，會破壞人體血液、神經系統。我市將按照《豆芽衛生標準》等有關規定，加強監督抽檢工作?！眲⒓t保表示，近年來豆芽涉“毒”事件屢有發生，違禁使用添加劑甚至成為行業“潛規則”，為此，這次整治行動將全面整治豆芽生發、銷售環節，依法打擊豆芽生發過程中使用非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，加強農村集貿市場、大型食品超市、農貿市場等重點地區的監管，制定并逐步實施市場準入制度，規范豆芽市場交易。對涉嫌犯罪的，一律移送公安機關。

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