南昌地溝油不再隨便流 當地環保局廢油管理辦公室負責統一收取

　　地溝油是一個叫人想起來就惡心的字眼，地溝油一旦返銷市場被人長期食用，將嚴重危害消費者的身心健康。從5月起，江西南昌市內所有的酒店產生的地溝油都必須由南昌市環保局廢油管理辦公室（以下簡稱廢油辦）統一派人收購，其目的是更好地治理酒店的污水處理，從源頭上阻止地溝油重新擠進餐館酒店。

　　目前，整個南昌市較大的酒店、飯店有1000多家。一些酒店由于未按照環保部門的要求安裝隔油裝置，從而導致大量的含油脂廢水排入下水道，形成所謂的地溝油。這不僅對環境造成嚴重污染，而且大量的地溝油直接排入下水道，會增加對市政下水道的堵塞幾率；再者，由于油脂是易燃易爆易揮發的物質，在封閉的下水道容易起火爆炸。

　　據了解，一些不法之徒在利益的驅使下將地溝油撈取后，加工提煉后作為食用油返銷市場，對人體的身心健康造成極大的危害。

　　為了保護環境，保障市民身體健康，南昌市環保局廢油辦重新作出規定，禁止廢油隨意排放，更不允許酒店擅自收取地溝油進行營利。

　　據南昌市環保局廢油辦負責人介紹，目前南昌市大多數大型酒店都安裝了“隔油池”（即排污設備），其排放出的地溝油都是統一由廢油辦收取，但大多數小餐館沒有安裝這一設備。該負責人說，一些酒店不僅不安裝排污設備，反而讓廢油直排入下水道，造成嚴重的水污染。廢油辦掌握了幾家拒不按規定排污的酒店并定期予以曝光。

　　據了解，由于地溝油可以制造成工業原油、肥皂、油漆、生物 柴油等等，其利用價值比較大。所以一些不法酒店就偷偷地收集賣給一些廠商，從中牟取一定的利益；另外，還有一些專收地溝油的不法商販，利用晚上去偷地溝油，4月25日，廢油辦的工作人員就在南昌大學新校區附近抓到了幾伙專偷地溝油的油販子。

　　為了保護環境，保障廣大市民的身體健康，依照國家有關規定，由南昌市環保局牽頭、南昌市衛生局、南昌市城市管理行政執法局等部門近日聯合發文，要求各餐飲企業一律安裝隔油設備，使廢水中的油脂去除率不低于80%；地溝油必須統一由南昌市環保局廢油管理辦公室來收集；另外，廢油辦工作人員到酒店收地溝油時必須統一著裝，并且亮證，否則酒店有權拒絕收取；對于不安裝隔油設備的餐飲企業，相關部門將加大處罰力度。《中國質量報》