蒙牛集團非常熱心于
環保公眾事業，并建立了用對社會負責任的方式創造盈利的經營理念。蒙牛認為，企業生產運作對環境的影響已成為公眾、非政府組織、政府機構、投資者和股東們日益關注的話題，因而對于
環保的關注可以直接或間接地為市場推廣及產品營銷帶來益處，進而有利于企業及產品的可持續發展。
????蒙牛集團已經將
環保建設作為公司長久發展的一項重要內容，并通過詳實的資料探討出了合理的變廢為寶、
環保的執行方案及操作程序。蒙牛集團已制定出科學嚴格的管理方案及操作流程，包括設立專門的部門機構及專職部門人員進行管理。
????目前，蒙牛要求工廠各部門對日常廢棄物按規定程序進行管理分類：生產過程中產生的包裝廢棄物首先要按可回收、不可回收兩大分類標準進行分類；之后進入到按部門建立的回收儲存容器中（分為：可回收物、不可回收物），并進行每天的廢棄包材回收處理。對這一過程中產生的危險物，由工廠進行環保處理；篩選出的可回收利用的包裝材料隨即進入到按回收物分類設置的貨區包材儲存庫中。在回收物的再利用環節中，廢棄包裝將與其他垃圾進行分類，為回收單位的后續再漿化處理提供方便；可利用的包裝材料最后進行打包，累積到可以運輸的大數量后進行運輸以降低運輸和儲存的成本。在廢舊包裝的回收處理模式中，蒙牛集團定期進行出售變賣清倉，達到環保及經濟再循環要求的同時，亦獲得了可觀的收入以抵償費用支出。
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