涉嫌化工染色一醬香鴨黑窩點被查

　　本報長沙訊17日，長沙開福區工商分局經過一個多月暗訪調查，查封了隱藏在民居里的一個醬香鴨加工黑窩點，現場不僅衛生條件極差，還涉嫌化工染色。

　　17日一大早，開福區工商分局執法人員來到開福區一家民房內，這家黑窩點位于一戶民居小天井處。見到執法人員，老板葉某不停地制止記者拍照，面對詢問，他辯稱，家中所有的鴨子都是自己吃的，不對外銷售。直到執法人員拿出以前獲取的證據，葉某才沉默了，開始配合調查。工商人員在現場搜出了食品添加劑豬肉香精，反復使用的香包以及其他一些不明添加物，對這些不明添加物進行了取樣調查。

　　對于這個黑窩點，開福區工商分局一個月前接到了市民舉報，開始暗訪調查。暗訪中，工商執法人員發現，黑窩點將冷凍鴨子批發進來后，經解凍，便將鴨子全部放入一個大鐵桶里，然后倒入不明液體。將液體燒開，開了之后立馬將鴨子撈起來，鴨子就成了金黃色。最后一道工序就是將鴨子晾曬干，然后除掉鴨子身上殘余的絨毛。這樣做好的鴨子，就直接進入市場上進行銷售。每天產量約80只。

　　據介紹，黑窩點的老板葉某在新開鋪農貿市場有一個攤位，賣的就是這些經過染色加工的鴨子。還給它取了一個名字，叫“臺灣怪味鴨”。記者黃思 通訊員王浩

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