環保食品最搶手　千斤鱘魚成明星(圖)

　　

　　九龍坡區白市驛，農交會上人工飼養的中華鱘吸引了很多參觀市民的眼光

　　本報記者李文彬攝本報訊（記者趙學鋒）昨天是2006重慶·中國西部農產品交易會的第二天，市農業展覽中心簽約大廳又進行了40多個項目近10億元訂單的簽訂。從主城區趕

到農交會現場選購年貨的市民依舊絡繹不絕，據初步估算，昨日參展人數達到了3萬人。大家爭相購買正宗土特產和名牌農產品。此外，為使市民在購物之余得到放松，今天上午10點到11點農交會中心廣場上還準備有精彩的文藝演出。

　　最稀奇

　　3米長中華鱘成“明星”

　　在此次農交會上，市農業局在b1展廳布置的水產館里，首次將數百條形狀各異的活體魚拉到交易會現場進行展出。長3米多、重500多公斤的中華鱘，一下子成了水產館里的“大明星”，市民對這個人工飼養的淡水魚產生了濃厚興趣，特別是小朋友，爭著走到玻璃缸前面，和慢慢游動的中華鱘隔著玻璃合影。即使在中午吃飯時間，中華鱘的前面也是擠得水泄不通。據介紹，市農業局下屬的科研機構和企業合作，用人工方法養育了這些以前只能在大江中才能看到的淡水魚，使市民能近距離吃上可口的魚。

　　新聞名詞

　　中華鱘是一種在長江中孕育，大海里成長的神奇魚類，它在地球上生存了近1.4億年，是現存最古老的脊椎動物之一，堪稱“水中活化石”。中華鱘的個體碩大，形體威猛，居世界二十七種鱘魚之冠，是淡水魚類中個體最大、壽命最長的魚。

　　中華鱘是歷史悠久的名貴魚種，早在古代就被作為進奉皇上的貢品，俗稱“皇魚”。它渾身是寶，皮能制革，也能熬膠或食用，魚肉更是鮮嫩肥美，最為名貴的是魚子，被譽為“黑色黃金”，國際市場上售價每公斤300美元，如果加工成魚子醬，每公斤可達500~700美元。綜合

　　最關鍵

　　坐免費車要保管好返程票

　　本報訊（記者趙學鋒）由于市民到交易會上選購年貨的熱情非常高，組委會安排的50多輛中巴車常常是爆滿，在江北、解放碑、兩路口等地的免費乘車點，市民要排百米多長的隊才坐得上。據了解，免費車今天還要開，早上8點半開始到下午1點20分，解放碑女人廣場、兩路口市體育館、江北觀音橋步行街重百入口處、楊家坪步行街、沙坪壩華宇廣場、南坪上海城等地，開往農交會的免費車將恭候市民乘坐。在車上，乘務人員會給每個乘客一張“返程票”，作為逛完農交會之后免費乘車返回的有效憑證，組委會提醒市民，在購買農產品時一定不要忘記將返程票保管好，以保證大家能夠順利乘坐免費車回到主城區。

　　最熱門

　　環保綠色食品成搶手貨

　　在昨天進行的40多個簽約項目中，銅梁縣以1.82億元的價格賣出了28萬頭生豬，成了交易量最大的一筆訂單。其他訂單中，重慶本地的土特產和有農業部門認定的環保、綠色食品，成了簽約項目中的主要內容。白市驛板鴨、涪陵榨菜、榮昌豬、石柱辣椒等，紛紛被浙江、丹東、成都以及日本、韓國等中外客商相中下了訂單。

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