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[營養食譜]
吃豬肉爆炒最有營養
中國人牛羊肉吃的少,瘦豬肉比較多。相對于牛羊肉來說,瘦豬肉的營養優勢在于含有豐富的B族維生素,能調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂,預防貧血發生?! ∫⒁獾氖?,爆炒豬肉最營養。因為豬肉中的B族維生素屬于水溶性維生素,紅燒或者清燉營養素比較容[
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[營養誤區]
少吃飯多吃菜對健康也不利
營養都在菜里?隨著生活水平的日益提高,我們在餐桌上經常會聽到這樣的話:“少吃飯,多吃菜,飯沒有營養,營養都在菜里。”從表面上來看這似乎很有道理,然而,從科學的營養角度來看,如果長期這樣下去,對身體的健康是極其不利的。米飯、面食是中國人的主食,之所以把它們稱為主食,而把各種各樣的菜肴稱為副食[
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[營養誤區]
食用油不能支持一種,只吃一種油是最大誤區
食用油只吃一種油是最大誤區雖說食用油是人們每天必備的東西,但在食用時,真正講究的人并不多,使用中更有不少誤區存在。誤區一:只吃一種油。不同種類的食用油各具特點,從營養平衡角度出發,應經常輪換著吃,也可以在家中同時儲備幾種食用油,每天換著吃。誤區二:價格高營養高。很多橄欖油的價格高出普通植物油很多,因[
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[減肥食譜]
能吃出年輕的抗皺圣品三文魚
三文魚世界上最長壽的男人在冰島,最長壽的女人在日本,冰島和日本的飲食少不了三文魚。實際上,世界上長壽地區的居民,包括日本、香港、冰島和地中海等,每天吃魚類和海鮮。三文魚除皺養顏三文魚,可以除皺養顏科學家發現,魚類尤其是深海魚類如三文魚,可以除皺養顏,降低血壓,保護心臟、關節和胰島,穩定血糖和情緒,增[
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[消化用藥]
血壓高喝橘汁關節炎吃蔬菜
春天風多雨少氣候干燥,氣溫變化反復無常,使人體免疫力和防御功能下降,容易誘發一些春季常見的疾玻因此,合理的調整飲食就顯得尤為重要。針對自身情況選擇食物,不僅能吃得營養、更能強身防玻血壓高喝橘子汁愛喝橘子汁是個好習慣,尤其是對于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美,而且[
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[行業新聞]
環保產業園成吃廢集團軍
2010中國揚州(邗江)資源循環利用與環保產業發展論壇近日舉辦。論壇以“綠色展望,合作雙贏”為主題,力推揚州環保產業園的資源循環利用與環保靜脈產業集聚發展,以求形成靜脈產業鏈。 主攻靜脈產業的產業園 靜脈產業是國際上對廢棄物綜合利用的一個比喻概念,就像人體的血液經過動脈為身體各部分輸送養[
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[行業新聞]
陜西省環保廳請來細菌吃城市河流的淤泥
在苦苦尋覓了20年后,陜西西安護城河清淤這個難題終于找到了一劑“藥方”。近日,護城河玉祥門到西門段500米的清淤示范區,清淤設備全部安裝完畢,清淤的主角卻是一種神奇的菌種。 尋找清淤方法20年 西安有關部門硬化護城河河底和側面,是為[
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[營養誤區]
4種食物不宜與豬肉搭配混吃
豬肉豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,因為太常吃,人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食,發明創新固然好,可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩……1、牛肉牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性[
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[行業新聞]
鄢陵小鄉村每天黑吃洋垃圾200噸環保部門要徹查
生活垃圾,是一些西方發達國家想扔又沒有地方扔,想做無害化處理成本卻高于其再利用價值的燙手山芋。這些生活垃圾如果簡單處理再回收利用,其攜帶的有害物質不僅會污染空氣、土地、水,還會危害人類自身。在鄢陵縣馬欄鎮的一個小村,“洋垃圾”卻成了香餑餑,該村近百個黑“洋垃圾處理廠”開足馬力,一[
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[營養誤區]
針對兒童的健康蔬菜正確吃法
蔬菜是日常餐桌上不可缺少的食物,那么你知道如何吃蔬菜才健康嗎?下面我們就看看蔬菜的10個錯誤吃法。 了解蔬菜的錯誤吃法,讓你用正確的方法攝取多樣營養! 1、給寶寶過多地吃菠菜 菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引[
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[營養誤區]
睡前吃5類食物會導致失眠
現在的都市白領都有失眠的癥狀,據研究發現晚餐吃不好也會導致失眠。那么究竟晚上吃什么東西有利于睡眠,哪些食物又會使你夜不能眠呢? 夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要?!饵S帝內經》里曾有“胃不合則臥不安”的說法;臨床營養學家也指出,導致睡眠障礙的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上[
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[減肥食譜]
科學早餐應該吃點脂肪、蛋白增加智力
科學家發現,高碳水化合物食品會使血糖波動,食欲增加,運動減少,造成飯后犯困,體重增加,精力差。而低碳化合物食品則會使血糖穩定,營養充分,食欲得到控制,從而減少身體脂肪,精力,智力增加。 人的大腦雖然只占身體2%,但要燃燒20%的營養和以能量。大腦除了水,主要是脂肪。大腦的運行效率在燃脂時比燃糖時要高出2[
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[減肥食譜]
冬季吃番薯玉米減肥讓人腹飽
冬季吃番薯玉米減肥讓人腹飽 食栗子時要細細咀嚼,患胃病人士更要盡量將栗子咬碎才吞下。 熱騰騰的冬日熱門小吃當屬煨番薯、炒栗子、煮玉米。這種食物都非常健康,蘊含豐富淀粉,能為身體提供熱量。然而過猶不及,吃得過多,有可能召來你最討厭的脂肪。 番薯、玉米超級飽腹 廣州市第一人民醫院營養醫師梁倩芳說,番薯[
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[消化用藥]
補鈣保健品不及多吃洋蔥
補鈣健骨的保健品廣告鋪天蓋地,讓人眼花繚亂。專家提醒,其實最簡單實用的健骨方法就是在飲食中注意增加蔬菜的攝入,尤其是在炒菜時加點洋蔥效果最佳。 洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥,作為蔬菜已有5000年的歷史。在歐美國家,洋蔥被譽為“蔬菜皇后”,西餐、沙拉、漢堡包中都有它??茖W測定,每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫[
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[消化用藥]
糖尿病患者應怎么吃甜品
糖尿病患者應怎么吃甜品 一般糖尿病的患者是拒絕吃甜食的,但現在的食品中甜食所占的比例還是相當高的,糖尿病不是吃糖多惹的禍,而是胰島素缺乏或胰島素抵抗導致的慢性高血糖狀態,所以可以有選擇性的吃 首先,應該明確甜食和糖是什么關系。所謂“甜食”,是含有大量蔗糖、葡萄糖的食品,比如葡萄糖水、紅糖水、蔗糖、[
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[消化用藥]
兩種人千萬不能吃蘋果
蘋果 "一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為"全方位的健康水果"。 吃蘋果有7大保健作用,但是,吃蘋果也要因人而異,這里提醒大家以下兩種人千萬別吃蘋果: (一)一種是潰瘍性結腸炎病人 潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋[
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[消化用藥]
常吃紫菜對身體10大藥用功效
紫菜 紫菜為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。又名索菜、紫菜、子菜等。早在《本草綱目》就有記載:“病癭瘤腳氣者宜食之?!爆F代醫學認為:紫菜所含主要成分有胡蘿卜素、維生素bl 、維生素b2、維生素c 、a-蒎烯、a-檸檬烯、異松油烯等。每千克干紫菜含碘18 毫克。一般來說,紫菜的蛋白質含量在24%至28%之間,遠遠高于一般蔬[
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[營養誤區]
食用油吃法的誤區及挑選方法
“油”是人們每日必吃的食物,因此它的用法是否科學對人體健康至關重要,如果使用不當,日積月累甚至可能引發癌癥。日前,我國著名心血管專家洪昭光教授針對人們在飲食生活中對食用油方面容易造成的一些誤區提出了建議。誤區1:高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜,這種做法是不[
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[營養誤區]
吃豬肝小心會產生過敏性休克
豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析,豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素a外,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素b1、b2等。但是吃豬肝也一定要當心過敏性休克。吃豬肝竟也過敏性休克在省新華醫院急診室,躺在病床上的小金做夢也沒想到,因為吃了幾片豬肝,差點把命丟了。金媽媽前天去菜場買菜,看看豬肝挺新鮮的就買了點[
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[營養誤區]
感冒時可不能吃大棗,荔枝
生活中有些食物雖然含有很高的營養,但是在感冒時期最好少吃為妙,否則會加重病情,或者不利于感冒的治療。下面我們就看看感冒時不能吃的幾種食物吧!感冒時不能吃以下幾種食物:香菜香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當[
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