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[營養食譜]
保護血管的芹菜炒香菇絲
芹菜炒香菇絲是一道可口營養的家常菜,也是一道平肝、清熱、降血壓、保護動脈血管的藥膳,非常適宜高血壓、高血脂和神經衰弱的病患者食用。 鮮芹菜可治療高血壓,有明顯的降壓療效。干香菇的水浸物中有組氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、天門冬氨酸及天門冬素、乙酰胺、膽堿[
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