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西安面店菠菜面被曝添加致癌化工色素(圖)
            

              

            • [行業新聞]西安面店菠菜面被曝添加致癌化工色素(圖)

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色素菠菜面

  



現場榨汁的純正菠菜面。 記者 王超 攝

    
					
　　現狀

　　有些面館的菠菜面用色素染成

　　辨別

　　真的呈淺綠色假的多呈深綠

　　危害

　　長期食用化工色素會致癌

　　提醒

　　真正的菠菜面一般呈淺綠色，而深綠或墨綠的菠菜面90%就是用色素染成的。

　　[詳細信息]

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菠菜:春季養肝首選
            

              

            • [營養食譜]菠菜:春季養肝首選

            •  　　春季萬物蔭生，正是調養身體五臟的大好時機。按照中醫“四季側重”的養生原則，春季補五臟應以養肝為先?！　∷渍Z說：藥補不如食補，養肝也是如此，而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜?！　≈嗅t認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。    　 有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消[詳細信息]

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菠菜和酸菜吃的不小心易中毒
            

              

            • [營養誤區]菠菜和酸菜吃的不小心易中毒

            • 在日常生活中，有些食物的搭配組合由來已久，其美妙的口味早已被人們所接受，但從健康的角度來講，有些家常菜的搭配與做法是不太科學的。如果您很重視健康，不妨聽聽專家的忠告，別總是貪吃、傻吃。案例：一女子因亞硝酸鹽中毒而被送入醫院。據該女子回憶，她事發當天并沒有出去，只是將家里前幾天剩下來的一些菠菜、牛肉和[詳細信息]

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老年人宜多吃菠菜和草莓
            

              

            • [大眾飲食]老年人宜多吃菠菜和草莓

            • 　　美國醫學界一項新的研究成果顯示，在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他們機體的抗氧化能力提高20％。 　　　　研究者認為，菠菜和草莓為含抗氧化物質維生素c及維生素e的佼佼者?？寡趸瘎┚S生素c、維生素e可防御機體細胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內氧自由基等代謝“垃圾廢物”。在3．5盎司（1盎司等于28．3克）的[詳細信息]

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