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[女性營養]
喝酸奶有助女性補鈣
一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。通常狀況下,人的胃液的PH值在1~3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3~5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。 另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空[
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[消化用藥]
補鈣保健品不及多吃洋蔥
補鈣健骨的保健品廣告鋪天蓋地,讓人眼花繚亂。專家提醒,其實最簡單實用的健骨方法就是在飲食中注意增加蔬菜的攝入,尤其是在炒菜時加點洋蔥效果最佳。 洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥,作為蔬菜已有5000年的歷史。在歐美國家,洋蔥被譽為“蔬菜皇后”,西餐、沙拉、漢堡包中都有它??茖W測定,每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫[
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[減肥食譜]
減鹽就能補鈣,人人都適合
記得古代兵書上有這樣的話:戰而勝之,非上策;不戰而勝,上上策。把這話用在補鈣問題上就是:如果采用不補鈣的方法,而能達到補鈣的目的,恐懼算是最理想的補鈣方法了。那么,有這樣不補鈣而達到補鈣的方法嗎?回答是肯定的,這就是補鈣捷徑──少吃鹽。 少吃鹽補鈣的方法,是英國科學家首先提出的。他們在研究中發現:飲食[
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[兒童營養]
0-3歲寶寶怎樣補鈣
嬰幼兒正是身體長得最快的時候,骨骼和肌肉發育需要大量的鈣,因而對鈣的需求量非常大。如未及時補充,2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒,身體很容易發生缺鈣。除此原因外,早產兒、雙胞胎及經常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒,身體更容易缺鈣。下面介紹幾款適合嬰幼兒吃的補鈣菜肴,試試吧?! ◆~菜米糊 原料:米粉(或乳[
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