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            路邊野菜有污染慎采食

            • [特別報道]路邊野菜有污染慎采食
            •   □白文軍   早春踏青,不少嘴急的市民朋友,看到剛剛露頭的鮮嫩野菜會挖一些帶回去嘗鮮,殊不知這里隱藏不少安全隱患。北京市農業局專家提醒廣大市民,野菜散落在野外,難免與雜草、毒草混在一起,特別是生長在路邊的野菜,容易受到汽車廢氣的污染,不宜采食。   北京市農業局植物專家車晉滇提示說,長在公路[詳細信息]

            吃野菜的保健功效

            • [營養食譜]吃野菜的保健功效
            •    吃膩了寡淡的大棚蔬菜,倒覺得野菜特別有滋有味。據有關資料統計,可供食用的野菜約有百余種,一年四季皆可采食。春季生長并為大家熟悉的有薺菜、枸杞頭、馬蘭頭、蒲公英、菊花腦、清明草、魚腥草等。這些應時野菜不僅味道好,而且有一定的防病保健功能。假日里,不妨到郊外走一走,采些野菜回來,既飽了口福,又[詳細信息]
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